- Mit einem Abziehstein sind Sie in der Lage die Schärfe ihrer Messer zu jedem Zeitpunkt wieder herzustellen.
- Für den Alltäglichen gebraucht reicht es vollkommen wenn Sie nur einen Abziehstein besitzen, da diese Steine in der Regel zwei Schleifseiten haben. Eine grobe zum schleifen und ein feine zum polieren.
- Es benötig schon ein gewisses Maß an Übung um das perfekte Schleifergebniss zu erzielen. Anderseits kann es auch passieren das ihr Messer noch stumpfer wird wenn Sie nicht die richtige Technik beim abziehen verwenden.
Im Vergleich stehen 5 Abziehsteine – diese werden miteinander verglichen und getestet. Abziehsteine Vergleichssieger und Preis-Leistungssieger werden dabei in der Vergleichstabelle besonders hervorgehoben.
Sie kennen das Problem, Sie wollen etwas leckeres Kochen stellen aber mit bedauern fest das ihre Messer vollkommen stumpf geworden sind. Was machen Sie nun? Messer neu kaufen? Nein das ist viel zu teuer! Eine wesentlich kostengünstigere Option bietet ein Abziehstein. Mit dem sind Sie in der Lage ihre Messer zu schleifen, so das Sie die alte Schärfe wieder zurück erlangen.
Wie benutze ich einen Abziehstein richtig?
- Zu aller erst muss der Abziehstein ein wenig Wasser aufsaugen. Legen Sie ihn dazu einfach 5 bis 10 Minuten in ein Wasserbad oder solange bis keine Luftblasen mehr aufsteigen.
- Achten Sie darauf das immer ein kleiner Wasserfilm auf dem Stein liegt. Sollte dies nicht der Fall sein, befeuchten Sie ihn erneut.
- Beim schleifen werden Sie feststellen das eine graue Schleifmasse entsteht. Diese entsteht dadurch das sich winzige Teilchen des Stein und des Messer lösen und miteinander verbinden. Sie brauchen diese Masse um das Messer wirklich fein zu polieren.
- Achten Sie darauf das der Abziehstein auf einer rutschfesten Unterlage oder einer Abziehsteinwanne steht während Sie schleifen.
- Der Abziehstein hat in der Regel zwei Seiten, eine mit grober Körnung und eine mit einer sehr feinen Körnung. Mit der groben Seite schleifen Sie die Unebenheiten des Messers ab und mit der feinen geben Sie dem Messer seine Schärfe zurück.
- Um das Messer zu schleifen, halten Sie es in einem Winkel von 10° bis 15° Grad über dem Abziehstein und ziehen die Klinge von ihrem Körper weg und wieder zurück. Je gleichmäßiger die Bewegung desto besser der Schliff.
- Fangen Sie zuerst bei der groben Seite des Abziehsteins an und wechseln Sie danach zur der feinen. Ziehen Sie das Messer einige male über jede Seite des Abziehsteins und ihr Messer sollte wieder super scharf sein.
- Um anschließend die Schärfe zu testen, nehmen Sie ein Blatt Papier und versuchen Sie locker mit dem Messer durchzuschneiden. Wenn das Messer mit Leichtigkeit durchgleitet, wissen Sie das ihr Messer wieder super scharf ist.
Worauf Sie beim Kauf achten sollten?
Auf die richtige Körnung kommt es an, beim Kauf eines Abziehsteins. Am häufigsten werden Sie auf Abziehsteine der Körnung 400/1000 und 1000/3000 treffen. Die erste Ziffer steht für die Körnung der groben Seite und die zweite für die der feine Seite.
Falls Sie einen Abziehstein für den alltäglichen Gebrauch suchen sind Sie mit dem 400/1000 Abziehstein sehr gut bedient. Für die, die ihre Messer gerne noch feiner Polieren, ist der 1000/3000 Abziehstein als Erweiterung zu empfehlen.
Einen noch feineren Abziehstein benötigen Sie in der Regel nicht da Sie das Messer ab einer Körnung von 1000 nur noch polieren.
Abziehstein – Vorteile und Nachteile
Hier werden die positiven sowie negative Eigenschaften von Abziehstein Modellen dargelegt.
- Sie können die Schärfe ihrer Messer ganz einfach selbst wiederherstellen.
- Sie müssen sich keine neuen Messer kaufen.
- Der Abziehstein ist sehr klein und passt in jede Küchenschublade.
- Mit automatischen Schleifgeräten machen Sie ihre Messerschneide nur kaputt, mit einem Abziehstein ist das nicht der Fall.
- Sie benötigen ein wenig Übung um den Stein richtig zu benutzen.
- Bei falscher Nutzung kann es passieren das ihr Messer noch stumpfer wird.
- Der Abziehstein muss sich vor der Benutzung immer erst mit Wasser vollsaugen, was einen Moment dauern kann.
Abziehstein Bestenliste
Im Vergleich stehen die 10 beliebtesten „Abziehstein“ Produkte – die besten Abziehsteine als Rangliste mit den wichtigsten Features als schneller Überblick:
Die wichtigsten Features von GWHOLE Schleifstein Abziehstein Wetzstein Körnung 240 sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Geeignet für meiste Schleifarbeiten
- Rutschefester Gummihalter für sicheres Schärfen
- Körnung: grob 240 / fein 800
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "GWHOLE Schleifstein Abziehstein Wetzstein Körnung 240". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat GWHOLE Schleifstein Abziehstein Wetzstein Körnung 240 die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 99 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Abziehstein Korund Kombi 200x50x25 sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- scharf und schnellgreifend, Körnung 120 und 280 nach Fepa-Norm
- Abziehstein aus Edelkorund ( Hersteller: Firma Zische, Deutschland )
- Original Stein (Vertrieb SCHERENKAUF®) WIEDER VERFÜGBAR AB 30. Juni 2015
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Abziehstein Korund Kombi 200x50x25". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Abziehstein Korund Kombi 200x50x25 die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 95 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Sun Tiger® Kombi-Schärfstein sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Sun Tiger® Kombi-Schärfstein". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Sun Tiger® Kombi-Schärfstein die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 94 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von DMT Dia-Sharp Mini-Hone Kit sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Kein Öl erforderlich, trocken schärfen oder mit Wasser
- Drei verschiedene Diamantsteine: Extrafein zum Polieren und Glätten einer Schneide, fein zum Schleifen einer rasiermesserscharfen Schneide und grob zum Schleifen...
- Solide Bauweise für jahrelange Leistung und zuverlässigen Service
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "DMT Dia-Sharp Mini-Hone Kit". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat DMT Dia-Sharp Mini-Hone Kit die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 94 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von King® Kombi-Schärfstein sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "King® Kombi-Schärfstein". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat King® Kombi-Schärfstein die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 93 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Anreibestein Belgischer Brocken 3 x 3 cm sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Körnung 6000-8000
- zum plan/glatt machen Belgischer Brocken
- Naturschleifstein aus den belgischen Ardennen
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Anreibestein Belgischer Brocken 3 x 3 cm". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Anreibestein Belgischer Brocken 3 x 3 cm die Note "gut" mit einer Wertung von 91 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Suehiro® Kombi-Schärfstein sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Suehiro® Kombi-Schärfstein". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Suehiro® Kombi-Schärfstein die Note "gut" mit einer Wertung von 90 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Abziehstein SiliFix® Kombiniert mit Griff sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- aus hochwertigem Siliciumcarbid
- Grob und Fein, Körnung CG320/CD120
- Silifix®Kombiniert 200 x 50 25/15 abgeschraegt, WIEDER VERFÜGBAR AB 12. APRIL 2015
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Abziehstein SiliFix® Kombiniert mit Griff". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Abziehstein SiliFix® Kombiniert mit Griff die Note "gut" mit einer Wertung von 90 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von King® Abziehstein "Gold" sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "King® Abziehstein "Gold"". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat King® Abziehstein "Gold" die Note "gut" mit einer Wertung von 90 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Abziehstein - Wasserstein. Körnung 1000 sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- zum Entgraten, Nachschleifen und Auspolieren der Schneide
- für Messer und Klingen aller Art
- Kombistein, Körnung 1000 (fein) / 6000 (ultra-fein)
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Abziehstein, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Abziehstein - Wasserstein. Körnung 1000". Das Vergleichsergebnis im Abziehstein Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Abziehstein Vergleich hat Abziehstein - Wasserstein. Körnung 1000 die Note "gut" mit einer Wertung von 90 Prozent erreicht.
Abziehstein Checkliste
Eine kleine Hilfsstütze beim Kauf – die Checkliste mit Tipps und Infos:
- Wie viel Geld möchte man für ein neues Abziehstein Produkt ausgeben?
- Unterscheiden sich die teueren Abziehstein Modelle mit den günstigeren Abziehsteine?
- Ist das ausgewählte Produkt alltagstauglich oder gibt es bessere Alternativen?
- Wie sind die Meinungen von Kunden, die bereits eine Abziehstein besitzen?
- Gibt es auch andere Portale, die Abziehsteine verglichen oder getestet haben – und wenn ja, wie haben diese dort abgeschlossen?
- Gibt es ein Kundenservice vom Hersteller?
Fazit – Abziehstein Vergleich
Wenn Sie großen wert auf scharfe Messer beim kochen legen ist der Schleifstein definitiv die Investition wert. Desweiteren brauchen Sie in den meisten Fällen nur einen Schleifstein um alle ihre Messer zu schärfen.
