- Messerschärfer sind sehr einfach in der Bedienung und deshalb ideal für Personen, die es gerne schnell und einfach haben.
- Ein Guter Messerschärfer kostet nicht sehr viel und hält bei durchschnittlichem Gebrauch eine halbe Ewigkeit.
- Mit einem Messerschärfer werden Sie nie ein so genaues Ergebnis erhalten wie mit einem Wetzstein.
Im Vergleich stehen 5 Messerschärfer – diese werden miteinander verglichen und getestet. Messerschärfer Vergleichssieger und Preis-Leistungssieger werden dabei in der Vergleichstabelle besonders hervorgehoben.
Sie kennen das Problem, kaum haben Sie sich neue Messer gekauft, sind diese wieder stumpf. Toll, und was nun? Neu kaufen oder anschleifen? Anschleifen klingt nach einer sinnvollen Lösung, die Frage ist nur womit? Nun in der Hinsicht haben Sie mehrere Möglichkeiten, entweder mit einem Messerschärfer oder einem Wetzstein. Für welches der beiden Produkte Sie sich entscheiden, ist Ihnen überlassen, dennoch werden wir in diesem Artikel eher auf die Eigenschaften des Messerschärfers eingehen.
Wie halte ich meine Messer richtig in Stand?
Kochen ist schon etwas Feines und bereitet so manchen Leuten wirklich viel Spaß, nur muss man dabei auch das richtige Werkzeug besitzen. Fakt ist, 80 Prozent der Küchenarbeit besteht aus Schneidarbeiten, weshalb es auch um so wichtiger ist, das Sie scharfe Messer besitzen. Außerdem ist es wohl selbsterklärend das auch das beste und teuerste Messer irgendwann stumpf wird. Dies kann verschiedene Gründe haben, sei es durch die falsche Aufbewahrung der Messer oder weil die falschen Lebensmittel damit geschnitten worden sind. Wie ein frühzeitiges Abstumpfen verhindert wird und wie Sie Ihre Messer am besten aufbewahren sollten, möchte ich Ihnen anhand von ein paar Beispielen erklären.
Messer richtig aufbewahren
Sie haben mehrere Möglichkeiten ein Messer aufzubewahren, empfehlenswert ist aber eindeutig die Aufbewahrung in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste. Was Sie wirklich nie tun sollten, ist die Messer lose in der Küchenschublade aufzubewahren, denn dadurch stoßen die empfindlichen Messerklingen aneinander stumpfen sehr schnell ab.
Der Messerblock
- Der Messerblock hat den großen Vorteil, dass jedes Messer sein eigenes Fach hat, wodurch ein Zusammenstoßen mit anderen Messern gar nicht erst möglich ist, zudem haben Messerblöcke aus Holz einen tollen rustikalen Look.
Die Magnetleiste
- Die Magnetleiste, sie ist ebenfalls ein sehr guter Ort um seine Messer aufzubewahren, und außerdem haben sie jedes Messer sofort griffbereit ohne das die Klingen aneinander kommen und abstumpfen könnten. Der einzige Nachteil bei der Magnetleiste ist, dass die Messerspitzen freiliegen und die Katze oder Kleinkinder sich somit verletzen könnten.
Auf den richtigen Untergrund achten
Das richtige Aufbewahren ist eine Sache, doch was ebenfalls wichtig ist, ist der richtige Untergrund beim Schneiden. Einfach gesagt Sie benötigen das richtige Schneidebrett. Beispiele dafür wären Holz – oder Kunststoffschneidebretter. Was wirklich nicht zu empfehlen ist, sind Stahl- oder Glasschneidebretter, diese sehen zwar schön aus, Sorgen aber aufgrund des harten Materials, dafür das Ihre Messer extrem schnell abstumpfen.
Wenn all diese Dinge beachtet werden, sollten Ihre Messer sehr lange schön scharf bleiben, und sollte eines der Messer doch irgendwann stumpf werden, können Sie dieses immer noch ohne Probleme nachschleifen.
Worauf Sie beim Kauf achten sollten?
Beim Kauf haben Sie die Möglichkeit einen einfachen Messerschärfer mit zwei bis 3 Schleifstufen oder etwas umfangreichere Profi-Modelle zu kaufen, die entsprechend aber auch mehr kosten. Wenn Sie jetzt kein Gourmet Koch sind und Sie sich mit einer normalen Schärfe zufriedenstellen können, sollte ein einfacher Messerschärfer genau das Richtige für Sie sein.
Einfache Messerschärfer sind sehr kompakt und haben in den meisten Fällen eine grobe Schleifstufe, und eine feine zum Nachbessern. Mit der groben Stufe wird der Grat wieder hergestellt, indem einwenig des Materials abgetragen wird, und mit der feinen polieren Sie die Klinge.
Mit einem Messerschärfer können Sie mit nur wenigen Zügen die ursprüngliche Schärfe ihrer Messer herstellen und Sie müssen sich keine Gedanken um die richtige Schleiftechnik machen, wie es bei einem Wetzstein der Fall ist.
Messerschärfer – Vorteile und Nachteile
Hier werden die positiven sowie negative Eigenschaften von Messerschärfer Modellen dargelegt.
- Messerschärfer sind klein und handlich, weshalb Sie überall einsetzbar sind.
- Messerschärfer benötigen keine Vorbereitungszeit, wie es beim Wetzsteinen üblich ist.
- Messerschärfer sind in der Regel sehr einfach zu bedienen und benötigen keine spezielle Schleiftechnik.
- Messerschärfer haben mehrere Schleifstufen und mit ihnen können auch Keramik Messer geschliffen werden.
- Messerschärfer sind sehr günstig und halten lange.
- Messerschärfer sind nicht so genau, wie es zum Beispiel ein Wetzstein wäre.
- Billige Messerschärfer machen die Klinge eher kaputt als das sie zu schärfen.
- Billige Messerschärfer geben ihrer Klinge nie die volle schärfe zurück.
Messerschärfer Bestenliste
Im Vergleich stehen die 10 beliebtesten „Messerschärfer“ Produkte – die besten Messerschärfer als Rangliste mit den wichtigsten Features als schneller Überblick:
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Die wichtigsten Features von BERGKVIST® Schleifstein [2018] 2-in1 Messerschärfer Schleifstein-Set 6000 sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
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![BERGKVIST® Schleifstein [2018] 2-in1 Messerschärfer Schleifstein-Set 6000](https://1a-testsieger.de/wp-content/uploads/ratings/f64041eac43ea12823b72e3c12f8dc47.png)
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "BERGKVIST® Schleifstein [2018] 2-in1 Messerschärfer Schleifstein-Set 6000". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat BERGKVIST® Schleifstein [2018] 2-in1 Messerschärfer Schleifstein-Set 6000 die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 100 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Messerschärfer sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
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Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Messerschärfer". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat Messerschärfer die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 99 Prozent erreicht.
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Die wichtigsten Features von Messerschärfer Messerschleifer sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
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Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Messerschärfer Messerschleifer". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat Messerschärfer Messerschleifer die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 97 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Victorinox Schärfen Messerschärfer sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Kunststoffgriff
- Einfache Handhabung
- Länge: 135 mm, Breite: 87 mm, Höhe: 24 mm
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Die wichtigsten Features von Messerschärfer Rapid Steel sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Die drei Schärfstäbe haben eine verschleißfeste superharte Spezialbeschichtung.
- Der Rapid Steel Action hat einen hohen Abtrag
- Rapid Steel Action Messerschärfer für den täglichen Einsatz
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Die wichtigsten Features von Work Sharp Knife and Tool Sharpener 09DX003 sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- Maße LxBxH (betriebsbereit): 24cm x 12,5cm x 14cm
- Anschluss Netzsteckdose 220V
- Zwei Winkelführungen (Küche 40°, Outdoor 50°)
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Work Sharp Knife and Tool Sharpener 09DX003". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat Work Sharp Knife and Tool Sharpener 09DX003 die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 97 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von Navaris Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval - 31 cm langer Schleifstab - sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- MULTI SHARPENER: Ein Hartmetall Schleifer Stab für den ganzen Messerblock mit Brotmesser, Küchenmesser, Kochmesser, Damastmesser, Klappmesser, Taschenmesser, Fleischmesser, Kuchenmesser und...
- GEHT LEICHT VON DER HAND: Schärfen Sie das Messer in einem 20-Grad-Winkel entlang der Oberfläche des Wetzstahls vom Ende der...
- SCHÄRFER GEHT'S NICHT: Der Diamant Wetzstahl macht jedes Ihrer Messer scharf und sorgt für ein sauberes manuelles Schleifergebnis.
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "Navaris Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval - 31 cm langer Schleifstab -". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat Navaris Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval - 31 cm langer Schleifstab - die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 96 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von 31 cm bester Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- SCHÄRFT JEDES MESSER (z.B. Brotmesser, Fruchtmesser, Jagdmesser, etc.). Gesamtlänge: ca. 43 cm, Klingenlänge: 31 cm
- SCHNELL SCHÄRFEN: Ovaler Diamant-Schleifstab, Diamanthärte sorgt für effizientes und schnelles Schleifergebnis.
- EINFACHE VERWENDUNG: Komfortgriff-Design für Zeit- und Karfteinsparung mit Schnellschärfen sowie integrierter Aufhängeöse für einfache Lagerung. Tolles Geschenk für Familien und...
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "31 cm bester Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat 31 cm bester Diamant-Wetzstahl Wetzstab oval die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 95 Prozent erreicht.
Die wichtigsten Features von B.PRIME Messerschärfer CLASSIC – 3 Stufen Messerschleifer - Siliziumkarbid für sind hier zusammengefasst, um die Recherche und die Kaufentscheidung zu vereinfachen - als schneller Überblick:
- DEUTSCHE PRODUKTENTWICKLUNG UND SERVICE + 3 JAHRE GARANTIE: Durch unseren hohen Qualitätsstandard, sorgfältige Qualitätssicherung und hochwertigste Materialien können wir Ihnen...
- ERGONOMISCH UND SICHER: Der Griff ist ergonomisch geformt und ermöglich sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten. Der Geräteboden ist mit Gummi verkleidet,...
- Qualitätsprodukt der Marke B.PRIME
Zu den 10 von 30 besten Modellen bei Messerschärfer, die miteinander verglichen wurden, gehört das Modell "B.PRIME Messerschärfer CLASSIC – 3 Stufen Messerschleifer - Siliziumkarbid für". Das Vergleichsergebnis im Messerschärfer Vergleich basiert zum größten Teil auf Kundenbewertungen, Qualität, Leistung und Preis. In unserem Messerschärfer Vergleich hat B.PRIME Messerschärfer CLASSIC – 3 Stufen Messerschleifer - Siliziumkarbid für die Note "sehr gut" mit einer Wertung von 95 Prozent erreicht.
Messerschärfer Checkliste
Eine kleine Hilfsstütze beim Kauf – die Checkliste mit Tipps und Infos:
- Wie viel Geld möchte man für ein neues Messerschärfer Produkt ausgeben?
- Unterscheiden sich die teueren Messerschärfer Modelle mit den günstigeren Messerschärfer?
- Ist das ausgewählte Produkt alltagstauglich oder gibt es bessere Alternativen?
- Wie sind die Meinungen von Kunden, die bereits eine Messerschärfer besitzen?
- Gibt es auch andere Portale, die Messerschärfer verglichen oder getestet haben – und wenn ja, wie haben diese dort abgeschlossen?
- Gibt es ein Kundenservice vom Hersteller?
Fazit – Messerschärfer Vergleich
Für Personen, die es gerne schnell und ohne Wartezeiten mögen ist, der Messerschärfer ideal. Außerdem punktet dieser vor allem mit seiner Einfachheit, da Sie auf keine spezielle Technik beim Schleifen achten müssen und Messerschärfer nicht, wie ein Wetzstein erst noch im Wasserbad liegen muss. Desweiteren sind Messerschärfer sehr günstig in der Anschaffung und halten gefühlt ewig.
